Giỏ hàng

Shoyu Tamago: Món trứng sốt tương tamari thơm ngon của người Nhật

Shoyu Tamago: Món trứng sốt tương tamari thơm ngon của người Nhật

Món trứng sốt tương tamari của người Nhật có hương vị thơm ngon mới lạ. Nó được sử dụng như món ăn nhẹ hay một món ăn trong bữa cơm truyền thống của người Nhật.

Món trứng sốt tương tamari nguyên dương của người Nhật sẽ giúp bạn nhuộm những quả trứng luộc đơn điệu, nhàm chán thành màu nâu đậm với hương vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của nước tương tamari.

Nguyên liệu

  • 4 quả trứng gà
  • 5 muỗng canh nước tương tamari (Tamari là là một loại nước chấm thiên nhiên chiết xuất...

Món trứng sốt tương tamari của người Nhật có hương vị thơm ngon mới lạ. Nó được sử dụng như món ăn nhẹ hay một món ăn trong bữa cơm truyền thống của người Nhật.

Món trứng sốt tương tamari nguyên dương của người Nhật sẽ giúp bạn nhuộm những quả trứng luộc đơn điệu, nhàm chán thành màu nâu đậm với hương vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của nước tương tamari.

Nguyên liệu

  • 4 quả trứng gà
  • 5 muỗng canh nước tương tamari (Tamari là là một loại nước chấm thiên nhiên chiết xuất từ đậu nành. Có thể dễ dàng mua được loại nước tương này tại Thuần Chay)

Cách làm món trứng sốt tương tamari

Bước 1:

  • Trứng gà cho vào nồi luộc chín, vớt ra cho vào bát nước lạnh cho dễ bóc vỏ.
  • Bóc vỏ trứng và để riêng ra đĩa.


Shoyu Tamago: Món trứng sốt tương tamari thơm ngon của người Nhật

Bước 2:

  • Đổ nước tương tamari vào nồi nhỏ, đun nóng.
Đổ nước tương tamari vào nồi nhỏ, đun nóng.
  • Khi nước tương bắt đầu sủi bọt thì hạ nhỏ lửa, cho trứng luộc vào.
Khi nước tương bắt đầu sủi bọt thì hạ nhỏ lửa, cho trứng luộc vào.
  • Tiếp tục đun lửa nhỏ và thường xuyên đảo trứng để phần tương tamari bám đều vào 
  • Đun và đảo liên tục đến khi trứng có màu nâu đậm và nước tương trở nên đặc sệt.

Đun và đảo liên tục đến khi trứng có màu nâu đậm và nước tương trở nên đặc sệt.

Bước 3:

  • Lăn trứng trên giấy thấm để loại bỏ hết phần nước tương còn bám trên trứng.
  • Để trứng nguội bớt và thưởng thức như một món ăn nhẹ, dùng vào bữa ăn chính hoặc cho vào hộp để chuẩn bị cho buổi dã ngoại.
trứng sốt tamariChúc các bạn ngon miệng với món trứng sốt tương tamari của người Nhật!

Theo anngon123